Antenati - MENU

Panini

• Sampei 10

  Salmone, stracchino, succo di limone, pepe rosa e rucola

• Fred 9

  Mortadella di maialino nero, pepato fresco e olive schiacciate

• Cucciolotto 7

  Prosciutto crudo, fontina, funghi piccanti e maionese

• Bedrock 7,5

  Bresaola, stracchino, rucola e scaglie di Grana

• Flintstones 7,5

  Schiacciatina ripiena di prosciutto crudo, pomodoro, formaggio, lattuga e scaglie di Grana

• Pagnottella alla disgraziata 9

  Prosciutto cotto, salame, olive schiacciate, pepato fresco, melanzane sott’olio, pomodori sott’olio e carciofini

• Hot dog 5,5

  Wurstel grigliati, ketchup, maionese e crauti

Panini Esclusivi

• Clava 7,5

  Salsiccia grigliata, lattuga e pomodoro

• Polpettasauro 7,5

  Polpette di vitello, patatine*, lattuga e maionese

• Dinosauro 8,5

  Involtini di vitello o pollo, lattuga e maionese

• Primitivo 7,5

  Cotoletta di vitello o pollo, prosciutto cotto, formaggio, lattuga e maionese

• Hamburger 8

  Hamburger di bovino o pollo, ketchup, maionese, pomodoro e cipolla in agrodolce

• Cheeseburger 8,5

  Hamburger di bovino o pollo, pomodoro, lattuga, formaggio e olio EVO

• Veganburger 9,5

  Burger vegano, salsa al basilico, pomodoro, verdure grigliate

Preistorici

• Preistorico1 8,5

  Piadina di pan pizza ripiena di prosciutto crudo, salsa rosa, lattuga, formaggio e tabasco

• Preistorico2 8,5

  Piadina di pan pizza ripiena di fesa di tacchino, salsa tonnata, rucola, formaggio e tabasco

• Preistorico3 7

  Piadina di pan pizza ripiena di zucchine o melanzane grigliate, crema di formaggio e funghi porcini

• Preistorico4 8,5

  Piadina di pan pizza ripiena di salsiccia grigliata, formaggio affumicato e maionese al pepe nero

• Preistorico5 9

  Piadina di pan pizza ripiena di prosciutto cotto di maialino nero, fontina, misticanza e salsa al basilico

Pizze

• Margherita 6,5

  Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico e olio EVO

• Bufala 8,5

  Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di latte di bufala, basilico e olio EVO

• Norma 9

  Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta infornata e basilico fresco

• Messinese 9

  Datterino rosso fresco, scarola, tuma, acciughe, pepe nero e olio EVO

• Primavera 9

  Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, fiordilatte, basilico fresco e olio EVO

• Capricciosa 10

  Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofini, olive e olio EVO

• Calabrese 8,5

  Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, salame piccante calabrese, nduja di Spilinga e basilico fresco

• Speck e gorgonzola 10

  Pomodoro Son Marzano DOP, fiordilatte, speck, gorgonzola e basilico fresco

• Erbivora 9,5

  Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, rucola, scaglie di Grana e olio EVO

• Siciliana 9

  Pomodoro San Marzano DOP, origano, fiordilatte, acciughe, olive, capperi e olio EVO

• Vegetariana 9,5

  Datterino rosso fresco, fiordilatte, verdure fresche grigliate, patate al forno, origano, basilico fresco e olio EVO

• A-Sa 11

  Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, funghi porcini, salame piccante calabrese e mozzarelline affumicate

• Yoghi 10

  Pancetta coppata, patate al forno aromatizzate, fiordilatte, mozzarelline affumicate e basilico fresco

• Porcina 10,5

  Funghi porcini, fiordilatte, crema di formaggio e basilico fresco

• Tirannosaura 11

  Fiordilatte, speck, crema di formaggio, gorgonzola, rucola e scaglie di Grana

• Fumo 10

  Fiordilatte, mozzarelline affumicate e pancetta affumicata

• Dino 12,5

  Calzone • Mozzarella di latte di bufala, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Grana, basilico fresco e olio EVO

Pizze Speciali

• Antenati 15

  Doppia cottura (fritta e al forno) • Fiordilatte, fonduta di Parmigiano, guanciale di maialino nero, tuorlo d'uovo fritto, pepe nero e pecorino

• Frastucara 14,5

  Fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella di maialino nero, stracciatella e granella di pistacchio

• Pan 18

  Impasto speciale • Straccetti di burrata, datterino giallo fresco, datterino rosso fresco, salmone affumicato e pesto di rucola

• Wilma 16,5

  Prosciutto crudo stagionato, pomodoro San Marzano DOP, datterino giallo in acqua di mare, fiordilatte, burrata, basilico fresco e olio EVO

• Trinacria 12

  Datterino rosso fresco, filetti di tonno in olio EVO, origano, tuma, capperi e cipolla in agrodolce

• Delicata 15

  Fiordilatte, zucchine julienne, polvere di pistacchio, prosciutto cotto di maialino nero, crosta di Grana, bocconcino di mozzarella di latte di bufala, basilico fresco e olio EVO

Steak House

• Tagliata di Picanha 18,5
• Tagliata di Scottona 18,5
• Involtini alla messinese 11

  Manzo o Pollo • Serviti con insalata mista e patate al forno aromatizzate

• Polpette di carne 10

  Servite con insalata mista e patate al forno aromatizzate

• Cotoletta 11

  Manzo o Pollo • Servita con insalata mista e patate al forno aromatizzate

• Hamburger 10

  200 g di Manzo o Pollo • Servito con insalata mista e patate al forno aromatizzate

• Grigliata mista 16

  Involtini, salsiccia e hamburger • Serviti con insalata mista e patate al forno aromatizzate

Insalate

• Caprese 7

  Pomodoro, mozzarella, basilico fresco e origano

• Salmonata 11

  Datterino giallo, salmone, rucola, pepe rosa, limone

• Susy 8

  Pomodoro, lattuga, finocchio, carote, prosciutto crudo e scaglie di Grana

• Ciottolina 8

  Pomodoro, lattuga, finocchio, carote, olive, carciofi, prosciutto cotto e mozzarella

• Betty 8,5

  Pomodoro, lattuga, finocchio, carote, fesa di tacchino e salsa tonnata

Bevande e Vini

Bevande

• Acqua naturale 75 cl 2,5
• Acqua frizzante 75 cl 2,5
• Acqua Lete 75 cl 2,5
• Coca Cola 33 cl in vetro 3
• Coca Cola Zero 33 cl in vetro 3
• Aranciata BioTomarchio 27,5 cl in vetro 3
• Gazzosa BioTomarchio 27,5 cl in vetro 3
• Chinotto BioTomarchio 27,5 cl in vetro 3

Vini

Birre in Bottiglia (cl.33 / cl.75)

Birre alla Spina (cl.25 / cl.50)